Сельдь на мангале
Обычно сельдь ассоциируется с соленой или маринованной закуской, в крайнем случае - с салатом "Сельдь под шубой". Но сельдь, приготовленная на мангале, - блюдо, заслуживающее внимания!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт.
- Приправа для рыбы 2-3 ч.л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сок лимонный 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Берем продукты.Размораживаем рыбу.
Шаг 2 из 6
Обрабатываем рыбу - удаляем голову. хвост, внутренности. Разрезаем в виде "книжки".
Шаг 3 из 6
Посыпаем солью и приправой для рыбы.
Шаг 4 из 6
Выкладываем на фольгу, сверху рыбы - полукольца репчатого лука.
Шаг 5 из 6
Готовим на решетке примерно 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!