Сайра жареная в томатном соусе
Сайра жареная в томатном соусе. Блюдо получается довольно вкусное, сытное и легкое. Прекрасно подойдет как для обеда, так и для легкого ужина. Подавать вместе с картофельным пюре или отварным рисом.
Ингредиенты
- Сайра 4 шт
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Итак берем сайру.
Шаг 2 из 8
Режем ее на кусочки, удаляем всё лишнее.
Шаг 3 из 8
Солим, обмакиваем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 4 из 8
Тем временем берем томатную пасту, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 8
Наливаем воду, солим, размешиваем.
Шаг 6 из 8
Тем временем рыбка поджарилась.
Шаг 7 из 8
Заливаем ее томатным соусом.
Готово!
Тушим 5 минут без крышки на среднем огне и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!