Дорадо запеченная с лимоном и базиликом
Хочу предложить очень простой и очень вкусный рецепт приготовления запеченной рыбы дорадо. Это просто чудесная рыба с нежным белым мясом и небольшим количеством мелких косточек. Последнее особенно ценно для моего семейства - они не любит ковыряться в рыбных костях, поэтому рыбные блюда у нас не такие частые гости на столе.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Рыба дорадо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рыба дорадо 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Базилик 12 листочк
- Лимон 1 шт.
- Масло оливковое
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
У рыбы отрезаем плавники, удаляем внутренности и тёмную плёнгку внутри. Удаляем глаза и жабры.
Шаг 3 из 8
У нас очень большой лимон. Четверть лимона нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 8
Посыпаем рыбу солью, перцем
Шаг 5 из 8
В брюшко вкладываем дольки лимонов и листочки базилика (он у нас мороженый). Брюшко также посыпаем солью и перцем.
Шаг 6 из 8
Противень застилаем фольгой.Смазываем её маслом, выкладываем рыбу и поливаем её маслом. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200* 20-25 минут.
Шаг 7 из 8
Рыба готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!