Палтус в соевом маринаде
В таком маринаде можно приготовить абсолютно любую рыбу. Я использовала филе палтуса. Те, кто не любит соленое, соль можно не применять, достаточно соевого соуса.
Ингредиенты
- Палтус 700 г
- Соевый соус 4 ст.л.
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Мука 3 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу очистить от кожи, отделить филе и нарезать его на куски.
Шаг 2 из 6
Залить палтус соевым соусом.
Шаг 3 из 6
Добавить соль и специи, все хорошо перемешать. Оставить рыбу мариноваться на 15 минут.
Шаг 4 из 6
Насыпать муку в рыбу.
Шаг 5 из 6
Хорошо распределить муку по каждому кусочку и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Готово!
Обжаренную рыбку выложить на салфетку и можно кушать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!