Хек с овощами в духовке
Это блюдо вполне подойдёт для полноценного ужина времени потратите минимум, работает духовка. Простое блюдо. Рыба в результате нежная и вкусная, пропитанная ароматом овощей. Да и сами овощи, удивительно вкусные!
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры черри 8-10 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Чеснок 0,5 ч. л.
- Перец черный 0,5 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Майонез 3 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 13
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 13
Морковь нарезаем тонкими брусочками.
Шаг 3 из 13
У хека обрезаем плавники и удаляем черную плёнку с брюшка.
Шаг 4 из 13
Рыбу разрезаем на кусочки, не очень мелкие.
Шаг 5 из 13
Посыпаем специями, перцем и солью.
Шаг 6 из 13
Добавляем к рыбе майонез.
Шаг 7 из 13
А также добавляеи морковь и лук и всё вместе тщательно перемешиваем.
Шаг 8 из 13
Под рыбу и на рыбу располагаем овощи.
Шаг 9 из 13
Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 45 минут. Через 15 минут фольгу снимаем.
Шаг 10 из 13
На рыбу выкладываем помидоры черри и опять отправляем в духовку.
Шаг 11 из 13
Через 30 минут рыба готова. Посыпаем зеленью.
Шаг 12 из 13
Рыба готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!