Хек запечённый в фольге с овощами
Хек запечённый с овощами в фольге - это очень вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо. На его готовку у вас уйдет минимум времени, остальное доделает духовка и вкусный ужин вам обеспечен.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Приправа для рыбы По вкусу
- Паприка По вкусу
- Масло растительное 1 ч. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Соль По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Морковь нарезаем кольцами.
Шаг 2 из 10
Молоденький маленький кабачок нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 10
Соединяем все нарезанные овощи, посыпаём солью и копчёной паприкой. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Форму для выпечки застелаём фольгой, смазываём её растительным маслом и выкладываем подготовленные овощи.
Шаг 6 из 10
Хек натираем солью и приправой для рыбы.
Шаг 7 из 10
Выкладываем рыбу поверх овощей.
Шаг 8 из 10
Смешиваем сметану с горчицей и смазываём рыбу.
Шаг 9 из 10
Накрываём фольгой и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут. Потом разворачиваем фольгу и запекаём ещё 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!