Лосось под сливочно шпинатным соусом
Блюдо вкусное и простое в приготовлении.Со стола исчезает моментально.
Ингредиенты
- Лосось 400г
- Сливки 200г
- Вино полусухое белое 100мл
- Шпинатное пюре мороженое 200г
- Масло сливочное 2ст. лож.
- Лук 1шт.
- Чеснок 2зуб.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
На сковороде, на маленьком огне распустить сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Лук и чеснок припустить до прозрачности, мягкости.
Шаг 3 из 6
Добавить вино и дать испариться алкоголю.
Шаг 4 из 6
К луку с чесноком добавить шпинат.
Шаг 5 из 6
Прокипятить 1-2 минуты и вылить сливки.
Готово!
Лосось сбрызнуть соком лимона, посыпать солью и перцем, обжарить с двух сторн по 4 минуты и подавать с соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
lakshmi,
Спасибо всем большое!