Карп запечённый с овощами
Карп запечённый в духовке с овощами - это вариант вкусного, полезного и сытного обеда или ужина. Вашего времени на приготовление уйдет минимум, а остальное все сделает духовка.
Ингредиенты
- Карп 2-3 кг.
- Картофель 1,5 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Приправа для рыбы По вкусу
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Чеснок 3-4 зуб.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь нарезаем кружочками, лук полукольцами.
Шаг 2 из 7
В рыбке делаем надрезы и натираем её солью и приправой для рыбы.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь смешиваем с паприкой и солью. Фаршируём карпа овощами и выкладываем его на противень смазанный растительным маслом.
Шаг 4 из 7
Картофель нарезаем крупными кусками, посыпаём солью, паприкой, измельчённым чесноком и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Выкладываем картофель на противень к рыбке.
Шаг 6 из 7
Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около часа до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!