Шашлык из куриного филе
Нежный куриный шашлычок с пикантным вкусом, Маринуется минимум за 1 час до пикника и готовится быстро. Рекомендую!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 800 г
- Лук 1 шт
- Кетчуп 2 ст.ложки
- Горчица с зернами 1 ст.ложка
- Соевый соус 3 ст.ложки
- Имбирь свежий натертый 1 ч.ложка
- Мед 1 ст.ложка
- Растительное масло 2 ст.ложки
- Кориандр 0.5 ч.ложки
- Соль, перец по вкусу
- Специи для курицы по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Куриное филе помыть, обсушить салфетками и порезать кусочками размером примерно 3х2.5 см. Луковица нарезать четверть кольцами и добавить к мясу, перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить к мясу кетчуп, горчицу, соевый соус, мед, растительное масло, имбирь, кориандр, соль и перец по вкусу.
Шаг 3 из 5
Хорошо перемешать, выложить мясо в судок, накрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться минимум на 1 час, но лучше на 2-3 часа.
Шаг 4 из 5
Нанизать мясо на шампура и жарить на мангале, периодически поворачивая шампура.
Готово!
Подавать с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!