Куриные тефтели с овощами в сметане
Если вы не знаете, какое блюдо предложить ребенку на сегодняшний обед или ужин, воспользуйтесь рецептом куриных тефтелек с овощами и сметаной. Это блюдо простое и в тоже время оно будет очень полезно для детского организма. Готовить будем в мультиварке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 250 гр.
- Рис отварной 3 ст.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Вода 1 ст.
- Картофель 1-2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Капуста цветная 60 гр.
- Сметана 2 ст.л.
- Укроп 1 вет.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Сырую куриную грудку перебьем в блендере.
Шаг 2 из 11
Добавляем к ней отварной рассыпчатый рис.
Шаг 3 из 11
Немного солим и хорошенько перемешиваем. Фарш из куриной грудки очень липкий и не нуждается в добавлении яиц.
Шаг 4 из 11
Влажными руками скатываем тефтели. Часть тефтелей можно заморозить на следующий обед, а часть приготовить сразу.
Шаг 5 из 11
Выкладываем тефтели в мультиварочную кастрюлю. Заливаем воду, чтобы та покрыла тефтели примерно на четверть. Запускаем программу «Тушение» и готовим 5 минут (от момента закипания воды).
Шаг 6 из 11
После этого открываем крышку, добавляем порезанный картофель.
Шаг 7 из 11
Также добавляем порезанные помидоры.
Шаг 8 из 11
И подготовленные соцветия цветной капусты. Солим.
Шаг 9 из 11
Добавляем сметану.
Шаг 10 из 11
Продолжаем программу «Тушение» на 20 минут.
Готово!
Куриные тефтели с овощами в сметане готовы. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!