Тефтели с куриным фаршем перцем и баклажаном
Тефтели с куриным фаршем перцем и баклажаном. Предлагаю на обед приготовить вкусное мясное блюдо, это тефтели с рисом и куриным фаршем с овощами. Овощи могут быть любые какие есть в холодильнике.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Рис отварной 500 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 200 мл.
- Соевый соус 50 мл.
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы щепотка
- Приправа для курицы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Укроп сухой
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Предварительно отварить рис. Добавить куриный фарш. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Сформировать тефтели. Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Нарезать овощи соломкой.
Шаг 5 из 7
Обжарить.
Шаг 6 из 7
На тефтели выложить овощи. Посыпать сушеным укропом или свежим. Воду смешать с соевым соусом. Залить. Тушить 25 минут на минимальном огне.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!