Пирог «Ленивец»
Этот простой в приготовлении пирог получается очень вкусным. А еще он универсален - можно подать на завтрак, на ужин или как перекус. Для приготовления я использовала 2 листа лаваша длиной 35 см.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Лаваш 2 листа
- Лук репчатый 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 4 шт.
- Майонез 6 ст.л.
- Кетчуп 3 ст.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Лук очистить и мелко нарезать.
Шаг 3 из 11
Добавить в куриный фарш лук, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 4 из 11
Выложить ровным слоем фарш на листы лаваша.
Шаг 5 из 11
Свернуть листы рулетами.
Шаг 6 из 11
Смазать круглую форму растительным маслом и выложить рулеты улиткой.
Шаг 7 из 11
Взбить яйца с майонезом и кетчупом.
Шаг 8 из 11
Залить пирог этой смесью.
Шаг 9 из 11
Духовку разогреть до 200 град. Накрыть форму фольгой и запекать 50 минут.
Шаг 10 из 11
Затем снять фольгу и запекать еще 15 минут.
Готово!
Перевернуть форму и выложить пирог на блюдо. Нарезать порционными кусочками и подать горячим. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!