Гнезда из куриного фарша с яйцом и грибами
- Фарш куриный 300 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Грибы 3 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 0,5 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное Для жарки
- Мука 3 ст.л.
- Хлопья овсяные 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Фарш посолить. Добавить яйцо.
Мелко порезанный лук обжарить на растительном масле. Добавить к фаршу.
Добавить овсяные хлопья, муку. Перемешать.
В тарелке смешать сметану и томатную пасту.
Грибы пожарить до золотистого цвета.
Из фарша формируем котлеты. Делаем небольшое углубление. Выкладываем котлеты в чашу мультиварки с растительным маслом. Ставим режим " Жарка ", жарить котлеты 5 - 7 минут.
В углубление положить грибы.
Залить котлеты сметанно-томатным соусом. Накрыть мультиварку крышкой. Поставить режим " Тушение " 40 минут.
Спустя 40 минут открыть крышку. Аккуратно разбить яйца в углубление. Снова закрыть крышкой. Поставить режим " Тушение " 15 минут.
Гнезда из куриного фарша с яйцом и грибами готово.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно