Мясные шарики с подливкой

LinaA

30-11-2014, 12:26

0 голосов

Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Нравится детям и подходит к любому гарниру.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Фарш свиной 300 гр
Помидор 1 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 0,5 шт
Зелень укропа и петрушки свежие 0,5 пучка
Соль по вкусу
Перец черный молотый щепотка
Томатная паста 1 ст.ложка
Яйцо 1 шт
Болгарский перец 0,5 шт

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Нарезаем и складываем в кастрюльку помидор, болгарский перец, репчатый лук, натираем на терке морковь.

Шаг 2 из 5

Свежую зелень укропа и петрушки измельчаем.

Шаг 3 из 5

Формируем из фарша, перемешанного с сырым яйцом, шарики и складываем в кастрюльку.
Заливаем водой, солим, перчим, добавляем томатную пасту, свежую зелень и ставим на огонь на 10-15 минут.

Шаг 4 из 5

Вот так выглядит готовое блюдо.

Готово!

Добавляем мясные шарики с подливкой к гарниру.
Приятного аппетита!