Яичница на сале с овощами
Сложно придумать более простой и сытный завтрак, чем яичница на сале. А если ещё добавить овощи, тогда яичница приобретает праздничный вид и вкус. Эта простая еда не займёт много времени для приготовления. Такую яичницу можно готовить на завтрак. Она очень питательная и сытная, поэтому вы долго не будете ощущать чувство голода.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Помидор 90 г
- Перец сладкий красный 50 г
- Кабачок 50 г
- Сало 70 г
- Петрушка 2 веточ.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Сало нарезаем пластинками и отправляем жариться на сковороду.
Шаг 2 из 7
Когда сало поджарится отправим его на тарелку, а на жир отправим жариться кабачок нарезанный кружочками и болгарский перец нарезанный ломтиками. Поджаренные овощи также отправляем на тарелку.
Шаг 3 из 7
Отправляем помидоры на сковороду и жарим.
Шаг 4 из 7
Затем овощи и сало возвращаем на сковороду и выбиваем к ним яйца, солим и перчим по вкусу
Шаг 5 из 7
А также посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
Шаг 6 из 7
Аккуратно перекладываем на тарелку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!