Рулет из яичного блина с начинкой

Подготовьте нужные продукты.

Мелким кубиком нарежьте окорок, помидор и сыр на мелкой терке.

Соедините в одной посуде яйца, молоко, муку и соль.

Тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте яичную смесь, посыпьте зеленью. Готовьте на малом огне.

Когда верх блина загустеет, посыпьте по центру окорок.

Помидор.

И сыр.

Сверните один край, потом второй. Доведите до готовности, а именно, пусть начинка чуть прогреется.

И переложите на тарелку.
Сразу подавайте.

Приятного аппетита!