Яичница с творогом
Предлагаю вам приготовить яичницу с творогом и сметаной. Получается очень вкусный, быстрый и сытный завтрак. Зелень и специи можно добавлять по своему вкусу.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Творог 60 гр.
- Сметана 30-40 гр.
- Сливочное масло 5-10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Разогреть сковороду со сливочным и растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Разбить яйца в сковороду. Жарить в течении 1 минуты на небольшом огне, чтобы белок снизу схватился.
Шаг 3 из 6
Затем сверху на яйца выложить творог так, чтобы желтки остались целыми.
Шаг 4 из 6
На творог выложить сметану. Жарить яичницу под крышкой, на небольшом огне, в течении 2 минут.
Шаг 5 из 6
Затем яйца посолить, поперчить и посыпать мелко рубленной зеленью. Жарить без крышки, на небольшом огне, ещё 1-2 минуты, до желаемой готовности желтков.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!