Яичница с сосиской и сыром
Предлагаю Вам приготовить лодочку из сосиски с яйцом и сыром. Это быстрый, сытный, вкусный и интересный завтрак. Сосиски для этого рецепта нужно брать ровные и длинные. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сосиски копченые 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Сыр твердый 15-20 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Сосиску разрежьте вдоль пополам, недорезая 2 см по краям.
Шаг 2 из 5
Выложите сосиску на разогретую сковороду с растительным маслом. С помощью двух деревянных шпажек раздвиньте сосиску в середине и подержите так одну минуту, на небольшом огне. Затем переверните сосиску. Если она не держит форму, то поддержите её ещё немного с помощью деревянных шпажек.
Шаг 3 из 5
В середину сосиски вбейте яйцо. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
Шаг 4 из 5
Сверху яйцо посыпьте натертым сыром. Готовьте, на небольшом огне, под крышкой 3-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!