Яичница в болгарском перце с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7957 раз

Оригинальная подача такого простого блюда, как яичница. С яичницей в перце, конечно, можно фантазировать, как нравится, я использовала дополнительно свежие помидоры. Получилось ярко, красиво и очень вкусно. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидор 2 колечка
- Перец болгарский 2 колечка
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Болгарский перец нарезать на кольца толщиной, примерно, 1.5-2 см. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 2 из 5
В перец выложить тонко нарезанный кольцами помидор (примерно, 0.5-0.7 см.). Слегка подсолить.

Шаг 3 из 5
Аккуратно вбить куриный яйца в перец, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Готовить на маленьком огне под закрытой крышкой до готовности яиц. Ничего страшного, если яйцо немного потекло, при подаче можно аккуратно убрать лишнее.

Шаг 4 из 5
В конце можно перевернуть (по желанию).

Готово!
Украсить зеленью и подавать. Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Оригинально, сочно и вкусно, утащила 

25 июля 2016 19:48
Ответить
Интересно и вкусно.
25 июля 2016 12:46
Ответить
Спасибо 

25 июля 2016 14:49
Ответить
Маринованные овощи с горчицей, медом и чили
Маринованные овощи с горчицей, медом и чили. Очень люблю маринованны ...
09.10.2017, 20:28
ihajse
Фаршированные помидоры
Помидоры фаршированные отваренным рисом, яйцом, ветчиной и зеленью с ...
27.08.2015, 09:34
lorik26
Жгучая аджика на зиму
Аджика по этому рецепту получается очень острая, на любителя. Малень ...
30.09.2017, 23:30
mnat
Салат из капусты помидора и перца
В этот салат из савойской капусты, помидора, перца, оливок и брынзы ...
30.12.2015, 15:28
lorik26
Овощной салат с отварной чечевицей
Легкий салат из свежих овощей можно немного преобразить , добавив в ...
02.06.2015, 23:43
Татьяна Маражо
Салат из помидора
Предлагаю вашему вниманию салат из помидора с маринованным луком от ...
16.07.2016, 11:39
lorik26
Острая приправа на зиму
Такая приправа послужит отличной добавкой к мясным блюдам. А можно п ...
26.11.2014, 00:07
tanana
Закуска из помидора с яйцом
Яркая и вкусная закуска из помидора с яйцом, залитая майонезом украс ...
17.08.2015, 16:17
lorik26
Салат из помидоров лука с медом
Попробуйте приготовить необычный салат из помидоров с пикантным вкус ...
24.07.2021, 23:36
uliay
Овощной салат с плавленым сырком
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, полезный и красивый овощной ...
11.07.2021, 08:56
Yulia.