Яичница с грибами и овощами
Приготовьте себе и своим близким такой вкусный и простой в приготовлении завтрак из яйца, грибов и овощей. Овощи у меня замороженные - морковь, перец, зеленый лук и помидор. Вешенки можно заменить на шампиньоны.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Овощи 3 ст.лож.
- Вешенки 50 гр.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать грибы.
Шаг 2 из 8
Жарить на сливочном масле минут пять, посолив и поперчив. Убрать со сковороды в посуду, а..
Шаг 3 из 8
В эту сковороду выложить овощи прямо из морозилки. Жарить минуты три, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 8
Яйцо перемешать с молоком, солью и перцем.
Шаг 5 из 8
Вылить в горячую сковороду с маслом и жарить на среднем огне, пока края схватятся.
Шаг 6 из 8
Теперь выложить овощи и грибы на один край яичницы и..
Шаг 7 из 8
Свободным краем накрыть при помои лопатки яичницу.
Готово!
Аккуратно выложить на блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!