Яичница в хлебе
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного завтрака из домашних, куриных яиц, нарезного батона и твердого сыра. Сытный завтрак- залог успешного дня).
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Батон 4 ломтика
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для жарки
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Батон я брала нарезной, он тонко порезан, поэтому берем по два кусочка на одно яйцо. Вырезаем углубления в виде кружочка. Растапливаем сливочное масло и обжариваем с одной стороны батон по пару минут. Затем переворачиваем так, чтобы поджаренная часть была сверху и в углубление вбиваем по яйцу. Солим по вкусу. Закрываем крышкой и на маленьком огне жарим пока не побелеет белок.
Шаг 2 из 5
Затем присыпаем сверху тертым сыром и на пару минут закрываем крышкой, выключив огонь.
Шаг 3 из 5
Яичница в хлебе на завтрак готова.
Шаг 4 из 5
Подаем порционно, посыпав зелёным луком.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!