Фриттата с печенью и сладким перцем

Яйца смешать с молоком (в идеале сливки 10-20%).

Вылить в форму для запекания, смазанную маслом. Добавить нарезанную кусочками готовую печень, красный перец и чеснок. Посолить, поперчить.

Сверху добавить нарезанный кубиками сыр.

Готовить в духовке при 200*С 20-25 минут. Посыпать рубленной зеленью и подавать.

Приятного аппетита!