Запеканка-пирог с сосисками в сковроде
Этот рецепт возник по ходу его приготовления. Так сказать экспромт на ужин. Из-за отсутствия в тостовом хлебе клейковины, пришлось приготовить вот такую запеканку. Получилось вкусно и оригинально.
Ингредиенты
- Сосиски 6-8 шт.
- Хлеб белый 4-5 кус.
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Молоко 70 мл.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Сливочное масло для жарки
- Масло растительное для жарки
- Пряности по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Сосиски берем качественные, у меня телячьи. И белый тостовый хлеб.
Шаг 2 из 7
Смешаем белый хлеб с яйцом и молоком до однородной массы,оду приправим по вкусу и выложим эту массу на разогретую сковороду.
Шаг 3 из 7
Выкладываем на хлеб, кружочки сосисок, слегка вдавливая в хлебную массу.
Шаг 4 из 7
Переворачиваем на другую сторону и поджариваем несколько минут
Шаг 5 из 7
Посыпаем тертым сыром.
Шаг 6 из 7
Посыпаем пряными травами и ужин готов за 20 минут ))
Готово!
Сытно и вкусно. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!