Запеканка из булгура, куриного филе и фарша
По данному рецепту запеканка из булгура, грибов, фарша и куриного филе готовится очень легко. Запеканка готовится в мультиварке. Запеканка по вкусу вкусная, сытная, ароматная. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Булгур 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Фарш куриный 250 гр.
- Филе куриное 300 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Шампиньоны 400 гр.
- Сок томатный 1 ст.
- Сыр колбасный 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
В миску выложить фарш, порезанный средним кубиком филе. Поперчить, посолить.
Шаг 2 из 13
На растительном масле обжарить мелко порезанный лук, филе, фарш.
Шаг 3 из 13
Обжарить грибы до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Грибы посолить.
Шаг 4 из 13
Булгур промыть до состояния чистой воды. Залить водой. Поставить на огонь. Варить до готовности. Воду посолить.
Шаг 5 из 13
В тарелку разбить три яйца.
Шаг 6 из 13
Дно мультиварки смазать растительным маслом. Выложить готовый булгур.
Шаг 7 из 13
Вторым слоем выложить филе с фаршем.
Шаг 8 из 13
Вылить стакан томатного сока.
Шаг 9 из 13
Выложить грибы.
Шаг 10 из 13
Вылить яичную смесь.
Шаг 11 из 13
Натереть на крупной тёрке сыр. Выложить последним слоем. Поставить режим запеканка 30 минут.
Шаг 12 из 13
Запеканка готова.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!