Запеканка из макарон с мясом и грибами
Запеканка из макаронных изделий прочно вошла в наш кулинарный ассортимент и стала востребованным блюдом на наших столах. Сытная, употребляемая и в обед и на ужин, а можно и на завтрак. Да и особых навыков не потребуется для её приготовления.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны рожки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны рожки 150 грамм
- Курица отварная 150 грамм
- Морковь 1шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вешенки 100 грамм
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 150 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 10
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 10
Грибы нарезаем мелко.
Шаг 4 из 10
На сковороду наливаем масло и обжариваем до полу-готовности грибы, лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Добавляем в сковороду отварное куриное мясо, мелко нарезанное или пропущенное через мясорубку. И тушим ещё минут 5.
Шаг 6 из 10
Отвариваем макаронные изделия. У меня обыкновенные макароны рожки.
Шаг 7 из 10
В миску наливаем молоко, вбиваем яйцо и слегка взбиваем венчиком. Можете посолить, если забыли посолить макароны.
Шаг 8 из 10
Макароны выкладываем в жаропрочную посуду и перемешиваем с тушеными овощами с мясом и грибами. Заливаем взбитым с молоком яйцом и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.
Шаг 9 из 10
Вынимаем из духовки, даём немного остыть.
Готово!
Разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!