Запеканка из макарон и курицы
Этот рецепт запеканки отличается доступностью и сытностью ингредиентов, принципиальной простотой приготовления, относительной дешевизной продуктов, используемых в ней. Запеканки получается много, пахнет она замечательно, а её вкус понравится любому члену семьи!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны рожки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны рожки 300 гр.
- Грудка куриная 400 гр.
- Лук репчатый 1 ср.шт.
- Морковь 1 ср.шт.
- Сыр российский 100 гр.
- Молоко 300 мл
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Укроп неб.пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Макароны отвариваем в кипящей воде в течение 2-3 минут, откидываем их на дуршлаг и смазываем сливочным маслом.
Шаг 2 из 8
Куриные грудки отвариваем до готовности - в течение 20-25 минут.
Шаг 3 из 8
Тем временем, морковку крупно натираем, а лук рубим ножом. Обжариваем их на растительном масле до полуготовности.
Шаг 4 из 8
Отваренную грудку мелко режем.
Шаг 5 из 8
В форму для запекания первым слоем равномерно выкладываем полусваренные макароны.
Шаг 6 из 8
Затем - слой из обжаренных овощей и слой из сваренной курицы.
Шаг 7 из 8
Соединяем для заливки яйца с молоком. Вливаем равномерно в запеканку, солим и посыпаем чёрным перцем. Посыпаем мелко рубленным укропом. Последний ингредиент - тёртый сыр, его распределяем по всей поверхности запеканки. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем в ней наше блюдо в течение 30-40 минут.
Готово!
Готовую запеканку из макарон и курицы подаём горячей. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!