Сырная запеканка с вермишелью.
Сытная со сливочным вкусом сырная запеканка с вермишелью, послужит вам отличным завтраком, или ужином. Её приготовление займёт немного времени, отварить вермишель и перемешать продукты, остальное за вас сделает духовка. Особенно эта запеканка нравится детям.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр моцарелла
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сыр моцарелла 150 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 100 мл
- Вермишель 250 г
- Сливочное масло 35 г
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 13
Отвариваем вермишель и заправляем её сливочным маслом.
Шаг 2 из 13
Соединяем яйца, соль и молоко, взбиваем венчиком до однородности.
Шаг 3 из 13
Натираем сыр моцареллу.
Шаг 4 из 13
Используем крупную тёрку.
Шаг 5 из 13
Часть сыра отложим, чтобы посыпать запеканку. Соединяем сыр с яично молочной массой.
Шаг 6 из 13
Выливаем яично молочную смесь к вермишели и хорошо перемешиваем.
Шаг 7 из 13
Форму смазываем маслом и выливаем в неё запеканку.
Шаг 8 из 13
Сверху посыпаем сыром.
Шаг 9 из 13
Запекаем при температуре180* 30-40 минут, до слегка золотистого цвета.
Шаг 10 из 13
Вынимаем и оставляем в форме минут на 10.
Шаг 11 из 13
Так запеканка выглядит в разрезе.
Шаг 12 из 13
Запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!