Запеканка с изюмом и ягодами
Творожные запеканки очень полезны, идеальная выпечка для детского меню. Для вкуса добавим в запеканку изюм и ягоды, которые добавят аромат и легкую кислинку. Ягоды можно использовать свежие или мороженные.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Соль щепотка
- Творог 600-700 г
- Крупа манная 3 ст. л.
- Йогурт натуральный 4 ст. л.
- Изюм горсть
- Ассорти ягодное горсть
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца, соль и сахар отправляем в миску и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем творог.
Шаг 3 из 6
Кладем манную крупу и йогурт, затем все перемешиваем. Комочки творога можно оставлять, не вымешивая тщательно, в готовой запеканке эти комочки будут видны.
Шаг 4 из 6
В творожное тесто добавляем изюм, все перемешиваем и выкладываем в силиконовую форму.
Шаг 5 из 6
Сверху высыпаем ягоды, к примеру, малину и землянику. Отправляем форму в духовку. Запекаем 15 минут при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру духовки до 180 градусов и готовим еще минут 15-20.
Готово!
Запеканку остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Угощайтесь, запеканка с изюмом и ягодами готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!