Кекс «Домашний»
Мягкий, пушистый, очень вкусный кекс. Прост в приготовлении и долго не черствеет.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Сахар 1 стакан
- Масло растительное 80 мл.
- Сода (погасить) 1 ч.л. (без горки)
- Мука 1,5 стак.
- Какао порошок 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отделяем белки от желтков.
Шаг 2 из 6
В желтки добавляем сахар, масло растительное, соду(погасить), молоко и муку. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Белки взбиваем в крутую пену.
Шаг 4 из 6
Постепенно добавляем белки в тесто. Делим его пополам.
Шаг 5 из 6
В одну половину добавляем какао.
Готово!
В форму выкладываем темное тесто, а потом светлое. Вилкой темное тесто немного размешиваем, чтоб получились узоры. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
манюша,
mysj19,
Спасибо, девочки!!