Запеканка из куриного филе и шампиньонов
Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку из куриного мяса и шампиньонов, которые будем предварительно мариновать в соевом соусе. Вместо куриного филе можно использовать любые другие части курицы.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Шампиньоны 200-250 гр
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Сметана 70-80 гр.
- Соевый соус 50-60 мл.
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Грибы чистим, разрезаём пополам и отправляем к куриному филе.
Шаг 3 из 8
Поливаем все соевым соусом, тщательно перемешиваем и оставляем постоять на минут 40-час. За это время желательно несколько раз перемешать.
Шаг 4 из 8
К яйцам добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Взбиваем все миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 8
Форму для выпечки смазываём растительным маслом и выкладываем в неё куриное филе с грибочками.
Шаг 6 из 8
Заливаем все яично-сметанной смесью.
Шаг 7 из 8
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около часа до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!