Нежная творожная запеканка с ванилью
Вкусная и легкая творожная запеканка с ванилью.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Яйца куриные 1 шт
- Сахар 175 г
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Сметана 125 г
- Ваниль натуральная 0.5 ч.л.
- Манная крупа 3 ст.л.
- Масло сливочное 1 ст.л.
- Манная крупа для присыпки формы 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Творог нужен обязательно жирный и не зернистый. Перетрите его через сито или пропустите через мясорубку. Мягкий творог можно просто размять вилкой.
Шаг 2 из 8
Добавьте сахар. С этим количеством сахара запеканка получается не слишком сладкая.
Шаг 3 из 8
Добавьте ваниль, манную купу и муку.
Шаг 4 из 8
Влейте сметану и при помощи вилки перемешайте тесто. Не используйте блендер или кухонный комбайн. В этом случае тесто получится плотным и тяжелым.
Шаг 5 из 8
Форму смажьте маслом и присыпьте манной крупой.
Шаг 6 из 8
Переложите тесто в форму ровным слоем. Постучите формой по столу.
Шаг 7 из 8
Выпекайте запеканку 30-40 минут (в зависимости от высоты формы). Масса должная стать плотненькая и румяная. Остужайте запеканку в форме, поскольку она слишком мягкая. Дальше поставьте ее в холодильник.
Готово!
Охлажденной запеканку выньте из формы и подавайте. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!