Творожная запеканка с черникой
Творожная запеканка с черникой в духовке это очень воздушный и нежный десерт. Творожную запеканку можно подать к завтраку или на десерт после ужина. В запеканку добавляется манная крупа и черника, что делает ее безумно вкусной и полезной. Запекается она в духовке. У вас должно подучится 9 порционных запеканок.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 300г
- Яйцо куриное 2шт.
- Сахар 0,5т.
- Сметана 30% жирности 2ст.л
- Черника 0,5ст
- Крупа манная 3ст.л
- Сметана 30% жирности 4ст.л соус
- Сахар 4ст.л соус
- Черника 5ст.л соус
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
В чашу блендера кладем: творог, выбиваем яйца, сахар, манную крупу, сметану. Взбиваем до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом и выкладываем творожную смесь до половину уровня формы, кладем чернику и снова творожную смесь.
Шаг 3 из 6
Ставим запеканку в разогретую духовку на 20-30 минут при 200С. Готовность проверим пальцем через 20 минут, если серединка запеканки плотная, значит она готова.
Шаг 4 из 6
Делаем соус. В чашу блендера кладем: чернику, сахар, сметану и взбиваем в однородную смесь.
Шаг 5 из 6
Вот такой соус получился.
Готово!
Достаем творожную запеканку, даем ей остыть. Выкладываем запеканку на блюдо и поливаем соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!