Творожная запеканка с яблоком
Для любителей творожных запеканок, хочу предложить один из вариантов запеканки творожной с яблоком. Готовится достаточно просто, отлично подойдет для завтрака, быстро и вкусно, угощайтесь!
Ингредиенты
- Творог 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 1 ст. л.
- Яблоко 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 г.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу для блендера добавить творог, куриное яйцо, сахар, щепотку соли и ванильный сахар, взбить до однородной консистенции. Расчет ингредиентов рассчитан на творог 10% жирности, если у вас творог обезжиренный, возможно, понадобится дополнительно или сметана, или еще одно куриное яйцо.
Шаг 2 из 6
Добавить к творожной массе просеянную муку с разрыхлителем теста и манную крупу, перемешать и оставить на 30 минут. Муку добавляйте постепенно, по столовой ложке, доводя массу до нужной консистенции, творожная масса не должна быть слишком густой.
Шаг 3 из 6
Яблоко помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками потолще, иначе яблоко может подгореть. Кожуру я оставила.
Шаг 4 из 6
Форму застелить пекарской бумагой, обильно смазать сливочный растопленным маслом, выложить яблоки.
Шаг 5 из 6
Сверху выложить творожную массу. Выпекать при температуре 180 градусов до легкой румяной корочки. У меня время выпечки заняло около 20-25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!