Кексы Хачапури
Если вы любите хачапури, то попробуйте приготовить не классический, а быстрый вариант в виде кексов на основе овсяной муки с добавлением творога. Такая выпечка гораздо полезнее, но не менее вкусна, чем привычные хачапури. Попробуйте! Идея рецепта от Alisanya
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр твердый 50 г
- Мука овсяная 60 г
- Порошок чесночный 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.б/г
- Соль морская 3/4 ч.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Половину творога измельчить с 1 яйцом с помощью блендера.
Шаг 2 из 9
Овсяную муку смешать с разрыхлителем и 0,5 ч.л. соли.
Шаг 3 из 9
Добавить к творожной массе, хорошо перемешать. Разложить тесто по формочкам, сделав небольшое углубление в центре.
Шаг 4 из 9
Для начинки оставшийся творог измельчить с яйцом с помощью блендера, добавить тертый сыр, 1/4 ч.л. соли и черный перец, перемешать.
Шаг 5 из 9
Всыпать чесночный порошок, перемешать.
Шаг 6 из 9
Выложить сверху в формочки.
Шаг 7 из 9
Выпекать при 200*С около 20 минут.
Шаг 8 из 9
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!