Творожная запеканка на сливках и крахмале
Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку!
Жирность сливок на вкусе не отражается, только на калорийности готового продукта. Я часто делаю эту запеканку и на жирном домашнем молоке, получается не менее вкусно! Удачи!
Жирность сливок на вкусе не отражается, только на калорийности готового продукта. Я часто делаю эту запеканку и на жирном домашнем молоке, получается не менее вкусно! Удачи!
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Крахмал 1 ст.л
- Сливки 100 мл
- Сахар 80 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар ванильный 8 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Приготовьте продукты для самой запеканки. Продукты для украшения пока не понадобятся.
Шаг 2 из 5
Сначала нужно измельчить максимально творог. Для этого воспользуйтесь блендером или теркой.
Шаг 3 из 5
Добавьте к измельченному творогу яйца, сахар, ванильный сахар, сливки и крахмал. Включите блендер на полную мощность на 3-4 минуты.
Шаг 4 из 5
Смажьте форму мультиварки кусочком сливочного масла или рафинированным маслом, можно использовать кулинарный жир. Перелейте творожную массу, установите форму в мультиварку. Режим "Выпечка", время - 40-45 минут.
Готово!
Готовую запеканку остудите в форме. Она очень нежная, не спешите. Потом осторожно извлеките её из формы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!