Творожная запеканка с изюмом и киви
Творожная запеканка с изюмом и киви один из вариантов вкусной и полезной выпечки. Готовить это блюдо легко и просто. Киви придаст этому десерту легкую кислинку. Эта запеканка обязательно понравится и взрослым и детям.
Ингредиенты
- Творог 600 гр
- Сметана 2 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Крупа манная 0.5 ст
- Изюм 3 ст.л
- Киви 3 шт
- Сахар 4 ст л
- Соль 0.5 ч.л
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Сахарная пудра 1 ст.л
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Творог соединяем с сахаром, манной крупой, солью, сметаной и яйцами. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы набухла манка.
Шаг 2 из 7
Киви очистить, помыть и порезать кубиком. Изюм залить горячей водой на 5-7 минут, воду слить.
Шаг 3 из 7
К творожной массе добавляем изюм и киви, хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Творожную массу выкладываем в форму застеленную пергаментной бумагой. Пергамент смазать подсолнечным маслом. Форму ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5 из 7
Достаем готовую запеканку из духовки, даем немного остыть. Освобождаем из формы.
Шаг 6 из 7
Запеканку посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!