Куриные бедра с овощами и фасолью в мультиварке

lorik26

21-03-2018, 19:50

5.00

1 голос

Куриные бедра с овощами и фасолью в мультиварке. Невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подавать с рисом, пастой, картофелем и сыром фета или брынзой, оливками. Маринованный лук можно опустить или приготовить самим. У меня готовый - маленькие головки.

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Греческая
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Бедро куриное 3-4 шт.
Чеснок 3 шт.
Лук красный 1 шт.
Морковь 0,5 шт.
Пастернак 0,5 шт.
Лук маринованный 2 ст.лож.
Фасоль консервированная 2 стакана
Специи по вкусу
Паста для подачи
Сыр фета для подачи
Оливки зеленые для подачи

Приготовление~50 мин.

Шаг 1 из 9

Смешать паприку, черный перец, соль, перец чили, майоран и натереть бедра с оливковым маслом.

Шаг 2 из 9

Выложить в чашу мультиварки с оливковым маслом бедра кожей вниз и жарить минут 15 на программе "Выпечка".

Шаг 3 из 9

перевернуть и жарить еще минут 15. Вынуть на время бедра.

Шаг 4 из 9

Выложить овощи - у меня морковь, лук, чеснок и пастернак. Жарить минут пять.

Шаг 5 из 9

Влить воду - пару стаканов, добавить куркуму, сухой чеснок и базилик.

Шаг 6 из 9

Вернуть бедра кожей верх, разбросать маринованным лук. Готовить на той же программе минут пять.

Шаг 7 из 9

Высыпать вареный или консервированный фасоль и готовить еще минут пять.

Шаг 8 из 9

Сварить отдельно макароны или рис.

Готово!

Полить макароны подливой из курицы, разложить овощи с фасолью, куриные бедра, посыпать сыром фета. Если есть оливки, тоже можно добавить.
Приятного аппетита!