Зразы со свиным фаршем
Очень вкусные зразы. Их можно делать с любой начинкой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофельное пюре 300 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2 ст л
- Соль по вкусу
- Фарш свиной 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
делаем начинку, для этого необходимо на разогретой сковороде с растительным маслом, поджарить фарш смешанный с измельченным луком, солью и перцем.
Шаг 2 из 7
к пюре добавить соль, яйцо и муку.
Шаг 3 из 7
все размешать
Шаг 4 из 7
руки смазываем растительным маслом, или немного посыпаем мукой. в ладонь ложкой кладем пюре, в середину начинку, и сверху опять пюре.
Шаг 5 из 7
зразы формируем в виде пирожкой.
Шаг 6 из 7
на разогретой сковороде с растительным маслом обжарить зразы, с обеих сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо! так и есть)))