Картофельные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2315 раз

Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. Котлеты получились очень вкусные и ароматные с хрустящей и зажаристой корочкой, а вот добавленный поджаренный лук на оливковом масле придал нам своеобразный и очень интересный вкус.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 270 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук кубиками.

Шаг 2 из 8
Поджарить лук на оливковом масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

Шаг 3 из 8
В миску с картофельным пюре добавить яичный желток.

Шаг 4 из 8
Добавить поджаренный лук, смесь перцев, муку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 8
Панируем картофельные котлеты в сухарях.

Шаг 7 из 8
Поджарить котлеты на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные котлеты!
25 февраля 2021 20:44
Ответить
Отличная идея для утилизации вчерашнего пюре)
25 февраля 2021 12:37
Ответить

Рулет из картофеля с салями
Рулет из картофеля с салями. Простой и оригинальный рецепт вкусной з ...
16.12.2018, 22:05


Зразы картофельные с грибами
Картофельные зразы с грибами под грибным соусом, прекрасно разнообра ...
24.03.2015, 16:46


Картофельные палочки с зеленым луком и моцареллой
Картофельные палочки с зеленым луком и моцареллой. предлагаю Вам в к ...
09.01.2018, 22:46


Мясная запеканка с картофелем
Мясная запеканка с картофельным пюре под слоем помидора и сыром. Про ...
24.02.2019, 18:00


Лефсе
Лефсе - это норвежские блины-лепешки, которые бывают и тонкие, и тол ...
11.05.2013, 23:59


Картофельные зразы с сарделькой
Картофельные зразы с сардельками можно приготовить быстро из остатко ...
28.09.2015, 10:19


Картофельный хлеб
Вкусный и нежный картофельный хлеб.
24.04.2013, 16:45


Картофельные котлеты с куриными сердечками
Картофельные котлеты с куриными сердечками. Остаткам картофельного п ...
28.08.2016, 12:50


Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Картофельные зразы с отварным яйцом и зеленью приготовленые ленивым ...
16.02.2022, 08:32


Закуска из картофельных лепешек с скумбрией горячего копчения
Закуска из картофельных лепешек с скумбрией горячего копчения, переп ...
21.04.2018, 16:59
