Картофельные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2221 раз

Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. Котлеты получились очень вкусные и ароматные с хрустящей и зажаристой корочкой, а вот добавленный поджаренный лук на оливковом масле придал нам своеобразный и очень интересный вкус.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 270 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук кубиками.

Шаг 2 из 8
Поджарить лук на оливковом масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

Шаг 3 из 8
В миску с картофельным пюре добавить яичный желток.

Шаг 4 из 8
Добавить поджаренный лук, смесь перцев, муку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 8
Панируем картофельные котлеты в сухарях.

Шаг 7 из 8
Поджарить котлеты на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные котлеты!
25 февраля 2021 20:44
Ответить
Отличная идея для утилизации вчерашнего пюре)
25 февраля 2021 12:37
Ответить
Картошка с колбасой и огурцом
Картошка с колбасой и огурцом. Рецепт Гуцульской кухни. Колбасу бери ...
24.04.2020, 13:51
lorik26
Картофельное пюре с пшеном
Этот рецепт - картофельное пюре с пшеном незаслуженно забытый. Это б ...
26.10.2015, 18:57
lorik26
Ленивые картофельные зразы с грибами
Хочу предложить вам замечательный рецепт картофельных зраз ленивым с ...
16.11.2021, 22:31
the_dream
Вермишелевый суп с фрикадельками
Вкусный, простой и легкий в приготовлении суп. ...
30.03.2015, 15:07
Tanufka12
Драники с грибным соусом
Драники – популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро ...
08.11.2013, 22:24
Мила
Суп из вещенок шпината и плавленого сыра
Хочу предложить приготовить вкусный и полезный суп. Готовить его лег ...
25.01.2022, 14:03
тамара агапитова
Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром
Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром получается очень в ...
03.03.2022, 13:33
Nadin 05
Картофельные котлеты с икрой трески
Картофельные котлеты с икрой трески. Эту отличную закуску можно приг ...
11.03.2020, 15:04
lorik26
Картофельное пюре с репой и шпинатом
Репа была основным овощем в славянской кухне. И не только у простого ...
04.01.2016, 19:39
lorik26
Деревенский супчик
Это супчик очень простой и очень вкусный. В нём простые продукты, но ...
01.01.2017, 22:51
тамара агапитова