Картофельные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2619 раз
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. Котлеты получились очень вкусные и ароматные с хрустящей и зажаристой корочкой, а вот добавленный поджаренный лук на оливковом масле придал нам своеобразный и очень интересный вкус.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 270 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук кубиками.
Шаг 2 из 8
Поджарить лук на оливковом масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 8
В миску с картофельным пюре добавить яичный желток.
Шаг 4 из 8
Добавить поджаренный лук, смесь перцев, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Панируем картофельные котлеты в сухарях.
Шаг 7 из 8
Поджарить котлеты на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные котлеты!
25 февраля 2021 20:44
Ответить
Отличная идея для утилизации вчерашнего пюре)
25 февраля 2021 12:37
Ответить
Суп с лесными грибами на курином бульоне
Необыкновенно ароматный суп, вкусный и лёгкий в приготовлении. ...
14.01.2015, 14:29
тамара агапитова
картофель на гарнир
Вкусная и араматная картошечка
31.08.2014, 16:14
Tanufka12
Рагу овощное без мяса
Овощное рагу без мяса отлично подойдет как для легкого обеда, так и ...
14.05.2018, 22:29
тамара агапитова
Салат с картофелем, редисом, яблоком
Салат хорошо подходит в качестве легкого ужина, и если у вас найдетс ...
19.01.2016, 00:30
OdryParker
Картофельное пюре по-немецки
В каждой стране одно и то-же блюдо готовят по-разному. Нашла рецепт ...
17.06.2021, 12:54
тамара агапитова
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень эт ...
25.10.2017, 11:27
ihajse
Галличанский картофель
Этот картофель мягкий, рассыпчатый и очень очень вкусный! =) ...
07.04.2014, 19:50
Oduvanchik
Тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель с мясом - это отличный вариант обеда или ужина. Бл ...
24.06.2017, 14:46
Ира Ли
Картофель дольками на сковороде
Картофельные гарниры всегда были очень популярны в любой кухне мира, ...
07.02.2021, 23:30
uliay
Картофельный суп с колбасой
Картофельный суп с колбасой - простой, но очень вкусный суп для разн ...
17.06.2017, 21:54
Елена Калинина
тамара агапитова
Yulia.