Картофельные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2127 раз

Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. Котлеты получились очень вкусные и ароматные с хрустящей и зажаристой корочкой, а вот добавленный поджаренный лук на оливковом масле придал нам своеобразный и очень интересный вкус.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 270 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук кубиками.

Шаг 2 из 8
Поджарить лук на оливковом масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

Шаг 3 из 8
В миску с картофельным пюре добавить яичный желток.

Шаг 4 из 8
Добавить поджаренный лук, смесь перцев, муку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 8
Панируем картофельные котлеты в сухарях.

Шаг 7 из 8
Поджарить котлеты на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные котлеты!
25 февраля 2021 20:44
Ответить
Отличная идея для утилизации вчерашнего пюре)
25 февраля 2021 12:37
Ответить
Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом
Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом. Хочу поделиться ...
11.10.2017, 22:11
ihajse
Картофельные ньокки с куриным филе и луком
Картофельные ньокки с куриным филе и луком. Картофельные ньокки счит ...
22.11.2017, 14:16
ihajse
Картофельные лепешки с курицей
Вкусные и ароматные, сытные и нежные картофельные лепешки с курицей ...
30.09.2021, 22:04
the_dream
Картофельный салат с крабовыми палочками
Предлагаю вашем вниманию рецепт сытного и яркого салата из молодого ...
23.09.2020, 19:03
Marina30
Салат "Буковина"
Салат "Буковина" - блюдо украинской кухни. Картофельный салат готови ...
11.01.2019, 18:48
lorik26
Салат оливье с кукурузой
Рекомендую для разнообразия приготовить знаменитый салат оливье с ко ...
14.07.2021, 06:15
the_dream
Закуска - салат из овощей
Закуска - салат из отварного картофеля и сыра с помидором, огурцом и ...
14.03.2017, 14:31
lorik26
Оладушки из вареного картофеля с колбасой
Если вдруг у вас останется вареный "в мундире" картофель и вы не зна ...
26.05.2017, 17:13
RomikAndreev
Шашлычки из картофеля с карри
Шашлычки из картофеля с карри. Готовится такое блюдо очень легко, вс ...
13.02.2019, 19:09
ihajse
Картофельные палочки с сыром
Картофельные палочки с сыром - отличная закуска, которую совершенно ...
24.06.2016, 13:48
Елена Калинина