Картофельные зразы с яйцом
Картофельные зразы с начинкой и отваренного яйца с зеленым луком и зеленым замороженным горошком можно быстро приготовить если у вас осталось картофельное пюре.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофельное пюре 1 стакан.я
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1-2 ст.лож
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить картофельное пюре или натереть на терку отварной картофель, соединить с ложкой муки и яйцом. Если нужно - посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Яйцо и лук мелко нарезать, добавить горошек. Перемешать и посолить.
Шаг 3 из 5
Стол посыпать мукой и ложкой выложить картофельную смесь, сверху начинку и сворачиваем края к центру.
Шаг 4 из 5
Формуем котлеты и жарим на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Подавать со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!