Смородина на зиму
Такую заготовку смородину на зиму я делаю каждый год, так как считаю это лекарством в холодную, зимнюю пору
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Черная смородина 2,5 кг
- Сахар песок 800 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Промываем и высушиваем ягоду
Шаг 2 из 8
Перекладываем в миску и высыпаем половину сахару.
Шаг 3 из 8
Растираем толкушкой смородину с сахаром
Шаг 4 из 8
Теперь добавляем оставшийся сахар
Шаг 5 из 8
И перемешиваем, оставляем на пару часов для растворения сахара
Шаг 6 из 8
Выкладываем пере тертую смородину в пластиковые контейнеры.
Шаг 7 из 8
Закрываем крышками и еще по желанию заворачиваем в пакет
Готово!
Ставим в морозильник на зиму.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова, Спасибо вам большущее)))