Компот из яблок и черной смородины на зиму
Предлагаю вам еще один рецепт компота на зиму - компот из яблок и черной смородины. Говорю не в первый раз, количество сахара и лимонной кислоты нужно регулировать на свой вкус.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яблоко 1 кг
- Смородина черная 500 кг
- Сахар 650 г
- Кислота лимонная 2 ч.л
- Вода 5,5 л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Яблоки режем ломтиками. Удаляем сердцевину.
Шаг 2 из 7
Смородину перебираем и моем.
Шаг 3 из 7
В трехлитровые баночки складываем яблоки и смородину.
Шаг 4 из 7
Заливаем кипящей водой. Даем постоять 2-3 минуты.
Шаг 5 из 7
Сливаем воду. Добавляем сахар и лимонную кислоту. Вкус сиропа регулируем на свой вкус.
Шаг 6 из 7
Как только сироп закипит, заливаем его в баночку и закатываем. Укутываем баночку в плед на сутки.
Готово!
Компот готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!