Сок яблочно-морковный
Полный витаминов сок из яблок и моркови подготовим к зимнему хранению. Пропорции корректируйте по своему вкусу. У меня много яблок и чуть-чуть моркови, в готовом соке вкус морковки еле угадывается.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Морковь моем и чистим.
Шаг 2 из 5
Яблоки моем и разрезаем на куски.
Шаг 3 из 5
Морковь и яблоки отправляем в соковыжималку. Готовый сок переливаем в кастрюлю и доводим до кипения. В момент закипания образуется пена, которую нужно убрать.
Шаг 4 из 5
В сок добавляем сахар и кипятим минут 5-7.
Готово!
Стеклянные бутылки и металлические крышки стерилизуем. Кипящий сок наливаем в бутылки и закручиваем крышками. Яблочно-морковный сок к зимнему хранению готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!