Кисель фруктовый
Вкусные кисели можно готовить из малины, клубники вишки. У меня кисель из яблок, черной и красной смородины, с яблочным соком. Кисель из фруктов легкий и освежающий, с легкой кислинкой. Такой кисель кладезь витаминов, и будет очень кстати весной.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Смородина черная 100 г
- Смородина красная 100 г
- Сахар 4 ст.л.
- Сок яблочный 2 л
- Крахмал картофельный 3 ст. л.
- Вода 0.5 л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления фруктового киселя возьмем: яблоко, черная смородина, красная смородина, сахар, сок яблочный, крахмал картофельный.
Шаг 2 из 7
Из яблока удалить сердцевину, нарезать.
Шаг 3 из 7
Залить красную, черную смородину, яблоки водой и отварить.
Шаг 4 из 7
Отваренные фрукты складываем в сито и перетираем.
Шаг 5 из 7
Крахмал всыпать в стакан, залить холодной водой, хорошо размешать.
Шаг 6 из 7
Вернуть отвар с перетертыми фруктами на огонь, влить в него сок. Влить крахмальную воду, постоянно мешая кисель, чтобы крахмал не взялся комками. Проварить, помешивая ещё 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!