Компот из яблок и алычи на зиму
Я очень люблю домашние консервированные компоты. Я их готовлю ежегодно и в большом количестве. Сегодня я расскажу вам рецепт компота из алычи и яблок.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яблоко 2 кг
- Алыча 1 кг
- Кислота лимонная 2 ч.л
- Сахар по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яблочки моем и нарезаем дольками.
Шаг 2 из 8
Алычу моем.
Шаг 3 из 8
В трехлитровую банку складываем алычу и яблоки, примерно как на фото.
Шаг 4 из 8
Заливаем банку кипятком. Пусть постоит минут 5.
Шаг 5 из 8
Затем сливаем воду обратно.
Шаг 6 из 8
Будем делать сироп. В кастрюлю добавляем лимонную кислоту и сахар. И то и другое кладем по своему вкусу.
Шаг 7 из 8
Заливаем кипящим сиропом банку по горлышко и закатываем. Ставим банку в теплое место на сутки, а затем в погребок.
Готово!
Удачных вам заготовок.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!