Компот из яблок и клубничного пюре
Насыщенный, ароматный компот, прекрасно утоляющий жажду.
Ингредиенты
- Яблоки 1 кг
- Пюре клубничное 350 г
- Сахар по вкусу
- Вода 3 л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюлю наливаем кипяток и в него насыпаем сахар. Яблоки, невзрачные на вкус но ароматные и вкусные. Моем их. Нарезаем дольками.
Шаг 2 из 5
Чтобы сэкономить место в морозильной камере, летом ягоды пробиваем блендером. Пробитое пюре выкладываем в пакетики с застёжкой, они занимают мало места в камере, но вкус и аромат сохраняется. Они прекрасно подходят в десерты. Зимой достаточно вынуть из холодильника.
Шаг 3 из 5
В закипевшую воду с сахаром, отправляем пакетик с клубничным пюре.Доводим до закипания. На поверхности появляется обильная пена. Достаточно перемешать её и она опадает.
Шаг 4 из 5
Отправляем в компот дольки яблок. Не варим, а даём закипеть. Выключаем газ, закрываем крышкой и оставляем настаиваться.
Готово!
Охлаждаем и наслаждаемся.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!