Компот из яблок и слив на зиму
Очень удобно заготавливать компоты на зиму. В любой момент можно пойти и открыть понравившуюся баночку с напитком. Компот из яблок и слив будем сейчас заготавливать :)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яблоко 3 кг
- Слива 1 кг
- Сахар по вкусу
- Кислота лимонная 3 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Яблочки моем.
Шаг 2 из 8
Нарезаем дольками.
Шаг 3 из 8
Сливы нужно перебрать и тщательно вымыть.
Шаг 4 из 8
Моем тщательно трехлитровую банку и складываем туда яблочки и сливы как на фото.
Шаг 5 из 8
Заливаем баночки по горлышко кипятком, пусть постоят 10 минут.
Шаг 6 из 8
Затем сливаем воду обратно в кастрюлю, делаем сироп: сыпем сахар и лимонную кислоту. Обязательно пробуем на вкус.
Шаг 7 из 8
Как только сироп стал кипеть, можно заливать им банки. Заливаем по самый край горлышка и закатываем. Укутываем банки пока сами не остынут.
Готово!
Удачных вам заготовок!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!