Пирожки жаренные из лаваша с яблоком и орехами

Нарезаем лаваш полосками в 7 см шириной и 15 длинной.

Смешиваем сахар, тертое на крупной терке яблоко (со шкуркой или без на свой вкус), орехи (резанный мелко ножом). Хорошо перемешиваем, добавляем лимонный сок.

На край лаваша кладем немного начинки. Делайте это уже тогда, когда сковородка разогреется и нальете масло на нее. Яблоки сочные - лаваш быстро промокнет.

Загните края с боков, сверните в рулет. Кладите на сковородку вниз швом.

Жарьте на огне чуть больше меньше до румяного цвета с двух сторон.

Подавайте пирожки горячими или холодными на десерт. Приятного аппетита!=)