Компот из мелкого темного винограда

МарияС

6-03-2017, 14:13

0 голосов

Из мелкого темного винограда, который как правило, мало кто хочет кушать, поскольку у него толстая кисловато-вяжущая шкурка, получается шикарный компот!
По вкусу он как покупной сок из темного винограда.
Продукты указаны на две 3-х литровые банки.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Виноград черный
Тип блюда:Другое

Ингредиенты

Виноград черный 1,5-2 кг
Сахар 2 стакана
Вода 5,5 л

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Подготовьте виноград.

Шаг 2 из 5

Удалите явно подпорченные ягоды. Промойте сам виноград.

Шаг 3 из 5

Вместе с веточками разложите в чистые банки.

Шаг 4 из 5

Залейте кипятком, оставьте на 15 минут. затем воду слейте в кастрюлю, добавьте сахар. Вскипятите.

Готово!

Повторно залейте ягоды кипящим сиропом. Укопорьте и оставьте остывать в перевернутом виде под одеялом.