Помидоры с хреном и семенами укропа
Вкусные маринованные помидорки с пикантным вкусом.Расчёт дан на 2-х литровую банку.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Помидоры сколько войдёт в банку
- Перец болгарский 1 шт
- Лист хрена 1 шт
- Листья вишни 4-5 шт.
- Чеснок 5-6 зубков
- Лавровый лист 2 шт
- Перец душистый горошек 4 шт.
- Соль 1.5 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 1.5 ст.л.
- Семена укропа 1 ст.л
- Перец чёрный горошек 5 шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Банки хорошо вымыть,на дно положить листья хрена,вишни,семена укропа,чеснок,перец,лавровый лист и болгарский перец кусочками.
Шаг 2 из 3
Заполнить банку помидорами до верха.Залить кипятком на 5 минут,воду слить в кастрюлю,снова запипятить и залить второй раз на 5 минут.Затем слить,закипятить.В банку добавить соль,сахар и уксус.
Готово!
Залить помидоры слитым рассолом под самый верх и закатать.
Поставить под "шубу" до полного остывания.
Приятных вам заготовок!!!
Поставить под "шубу" до полного остывания.
Приятных вам заготовок!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!